Категории:
Товары:
От горячего к десерту Серия: Семейная кулинария инфо 8804u.

Переводчик: Инесса Иванчикова Эта "аппетитная", богато иллюстрированная кулинарная книга предлагает увлекательную возможность познакомиться как с известными, так и с редкими пряными растениямбшьеги и специями Вы узнаете интересные случаи из истории торговли пряностями, а также то, какие пряности, специи и вкусовые оттенки предпочитали национальные кухни разных стран на протяжении веков Выберите среди предлагаемых рецептов понравившиеся, попробуйте новые оригивздчмнальные блюда и насладитесь непривычными вкусами В конце книги вы найдете алфавитный регистр пряностей, специй и кореньев Формат: 17,5 см х 24,5 см Иллюстрации Автор Ренате Киссель Renate Kissel.